ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಎಲ್ಲವನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್‍ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 1 ವಿಶಲ್ ಕೂಗಿಸುವುದು. ಬಾಂಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು ತೆಗೆದಿಡಿ. ಅದೇ ಬಾಂಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಚಕ್ಕೆ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಸೀಳಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹಾಗೂ 1/4 ಕಪ್ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಗೂ ಗಸಗಸೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಸರನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಗ್ರೇವಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಡೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಗೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮುರುಗು ಮುಸಲಮ್ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.
