ಮೂಡುಬಿದಿರೆ

ನುಡಿಸಿರಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನದಾಸೋಹದ ರುಚಿ ಸವಿದರು

ಹುಣಸೆ ಹುಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಅಲಸಂಡೆ ಪಲ್ಯ, ಸುವರ್ಣ ಗಡ್ಡೆ ಗಸಿ, ಅನ್ನ ಸಾರು, ಚಪಾತಿ ಗಸಿ, ತೋವೆ, ಹೆಸರು ಸಾಗು ಪಾಯಸ, ಬೂಂದಿ ಲಡ್ಡು ಇವು ಊಟದ ಮೆನು ಆಗಿದೆ.

ಮೂಡುಬಿದಿರೆಯ ಆಳ್ವಾಸ್ ನುಡಿಸಿರಿಯಲ್ಲಿ ಶನಿವಾರ ಭಾರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಹಿತ್ಯಾಸಕ್ತರು ಅನ್ನದಾಸೋಹದ ಸವಿ ಉಂಡರು

ಮೂಡುಬಿದಿರೆ:ಆಳ್ವಾಸ್ ನುಡಿಸಿರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಹಸಿವು ನೀಗಿಸಿಕೊಂಡ ಸಾಹಿತ್ಯಾಸಕ್ತರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಕರಾವಳಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಶುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಭೋಜನ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ತಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಎರಡನೇ ದಿನ ಸುಮಾರು 90 ಸಾವಿರ ಮಂದಿ ಅನ್ನದಾಸೋಹದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ವೈವಿಧ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ ಖುಷಿಪಟ್ಟರು.

ಆಳ್ವಾಸ್ನ ಪ್ರಮೋದ್ ಹೆಗ್ಡೆ, ದೇವಿಪ್ರಸಾದ್ ಶೆಟ್ಟಿ, ಬಾಲಕೃಷ್ಣ ಶೆಟ್ಟಿ, ರಾಜೀವ್, ಚಂದ್ರಶೇಖರ್ ಮಯ್ಯ ಉಸ್ತುವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಆಳದಂಗಡಿಯ ರಾಜೇಂದ್ರ ಹಾಗೂ ವಾಮಂಜೂರಿನ ಸೂರ್ಯನಾರಾಯಣ ಭಟ್ ಉಸ್ತುವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 250 ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಂಡ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಹುಣಸೆ ಹುಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಅಲಸಂಡೆ ಪಲ್ಯ, ಸುವರ್ಣ ಗಡ್ಡೆ ಗಸಿ, ಅನ್ನ ಸಾರು, ಚಪಾತಿ ಗಸಿ, ತೋವೆ, ಹೆಸರು ಸಾಗು ಪಾಯಸ, ಬೂಂದಿ ಲಡ್ಡು ಇವು ಊಟದ ಮೆನು ಆಗಿದೆ. ಬೆಳ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಕುಸಲಕ್ಕಿ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಊಟ ಇತ್ತು. ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸಜ್ಜಿಗೆ ಅವಲಕ್ಕಿ, ಇಡ್ಲಿ ಸಾಂಬಾರ್, ಶೀರ, ಶ್ಯಾವಿಗೆ, ಚಾ, ಕಾಫಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಕರಾವಳಿ ಖಾದ್ಯದ ಜತೆಗೆ ಉತ್ತರ ಕನರ್ಾಕದವರವರನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಂಡು ಜೋಳದ ರೋಟಿಯನ್ನು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಈ ಬಾರಿಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ‌‌

ಈ ಬಾರಿಯ ನುಡಿಸಿರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಆಗಮನದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದ್ದುದರಿಂದ ಎರಡು ಕಡೆ ಭೋಜನ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತೆರಯಲಾಗಿದೆ. ಡುಗೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಭೋಜನ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಹನರ್ಿಶಿ ದುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ವಚ್ಚತೆಗಾಗಿ 70 ಕಾರ್ಮಿಕರು ಸಹಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ನೂಕು ನುಗ್ಗಲಿಲ್ಲ:ನುಡಿಸಿರಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಸಿರಿ ಎರಡೂ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 65 ಊಟದ ಕೌಂಟರ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗಿದ್ದು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಕಾಲೇಜಿನ ಸುಮಾರು 1800 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಊಟ ಬಡಿಸುವ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ ಸೇವಕರಾಗಿ ದುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಊಟದ ಕೌಂಟರನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗಿದ್ದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ಗಂಟೆಯಿಂದ ರಾತ್ರಿ 10 ಗಂಟೆಯವರೆಗು ಅನ್ನದಾಸೋಹದ ಸೇವೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಯಸ ಮತ್ತು ಚಾ-ಕಾಫಿಗೆಂದೆ ದಿನವೊಂದಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3600 ಲೀಟರ್ನಷ್ಟು ಹಾಲು ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಊಟದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಗೆ ಸಾವಿರಾರು ಜನ ಸೇರಿದರು ನೂಕು ನುಗ್ಗಲಿನ ರಗಳೆ ಇಲ್ಲ. ಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಯು ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲು ಶಿಸ್ತು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟುತನ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಿದೆ


 

Comments
ಈ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಕೆ.ಆರ್.ನಗರ
‘ಬದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದ ಯೋಜನೆ’

2006ರ ನಂತರ ನೇಮಕಗೊಂಡ ನೌಕರರಿಗೆ ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನ್ಯೂನತೆ ಉಂಟಾಗಿವೆ. ಟ್ರ‌ಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇದರ ಆರ್ಥಿಕ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದೇ...

19 Jan, 2018

ಮಂಗಳೂರು
ಆಡಳಿತ ಪಕ್ಷ–ಪ್ರತಿಪಕ್ಷಗಳ ಮಧ್ಯೆ ವಾಕ್ಸಮರ

ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಕೇವಲ 900 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಯೂಟ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಲ್ಲಡ್ಕ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ 3,500 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಿಸಿಯೂಟ ಒದಗಿಸುವಂತೆ ನಿರ್ಣಯ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು

19 Jan, 2018

ಉಪ್ಪಿನಂಗಡಿ
ಶಿರಾಡಿ ಘಾಟ್ ರಸ್ತೆ ಕಾಂಕ್ರಿಟೀಕರಣ: ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣ

ಮಂಗಳೂರು-ಬೆಂಗಳೂರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆದ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪುಹೊಳೆಯಿಂದ ಅಡ್ಡಹೊಳೆ ತನಕ 12.38 ಕಿ.ಮೀ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ರಸ್ತೆ 2ನೇ ಹಂತದ ಕಾಮಗಾರಿಗೆ 2015ರಲ್ಲಿ ₹85.28 ಕೋಟಿ ಮಂಜೂರು ಆಗಿತ್ತು ...

19 Jan, 2018

ಕಾಸರಗೋಡು
ಕಾಸರಗೋಡಿನಲ್ಲಿ ಭಾಷಾ ಉತ್ಸವ: ಶಿಫಾರಸು

'ಎಲ್ಲಾ ಭಾಷೆಗಳ ಪರಿ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಹಿತ್ಯ -ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ನಡೆ ಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಯುವಜನ ನೀತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ'.

18 Jan, 2018
ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಪೂರೈಕೆಗೆ ₹33 ಕೋಟಿ

ಮಂಗಳೂರು
ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಪೂರೈಕೆಗೆ ₹33 ಕೋಟಿ

18 Jan, 2018