‘ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ, ಹುಚ್ಚೆಳ್ಳು ಚಟ್ನಿಗೆ ಸಮನಾದುದು ಮತ್ತೊಂದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲ ವಿಧವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿದು, ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ಉಂಡೆ ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಕಾಲ ಇಂದಿಲ್ಲ. ಗ್ರಾಮೀಣ ಮಹಿಳೆಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪುಟ್ಟದಾದ ಬೇಕರಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ತಿನಿಸು, ಶಾವಿಗೆ, ಚಕ್ಕುಲಿ, ಕೋಡುಬಳೆ, ಹಪ್ಪಳ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಂಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸಬಲರಾಗಬಹುದು’ ಎಂದರು.