ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಯಿಂದ ಸಂಕಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿದ ಹಾಲು ಉದ್ಯಮ: ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಭೀತಿ

ಅತಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಹಸು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆಗಳು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಮಾರು ಶೇ 25.8 ರಷ್ಟು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಹವಾಮಾನ ವೈಪರೀತ್ಯದಿಂದ ಮೇವಿನ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರಿದ್ದು, ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯೂ ಉಂಟಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರೈತರು ಪಶುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗಿದೆ.

ದೇಶದ ಸುಮಾರು 9 ಕೋಟಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಕುಟುಂಬಗಳು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ; ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುಸಿತವು ಈ ಕುಟುಂಬಗಳ ಆದಾಯದ ಮೇಲೆ ನೇರ ಹೊಡೆತ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಮುಂಗಾರಿನ ಕೊರತೆಯ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ದಟ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇ 25ರಷ್ಟು ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.