ಅನ್ನದಾತರ ಕೈಹಿಡಿದ ಕಪ್ಪುಬೆಲ್ಲ

ಶೂನ್ಯ ಬೇಸಾಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖರ್ಚಿಲ್ಲ. ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಕಪ್ಪಚ್ಚು ಬೆಲ್ಲ ಹೊರ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮೂಲಕ ಅನ್ನದಾತರ ಕೈ ಹಿಡಿದಿದೆ.

‘ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸಾಯ ಸುಲಭ, ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿರುವ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿ ಕೊಳೆಯಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿ ಹಾಗೂ ಎರೆಹುಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ವಿಘಟನೆಯಿಂದ ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ’ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಶೂನ್ಯ ಬೇಸಾಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ರೈತರು.

‘2 ಎಕರೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಕಬ್ಬಿಗೆ ಖರ್ಚಾಗಿರುವುದು ಕೇವಲ ₹ 10 ಸಾವಿರ ಮಾತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯ ಯೂರಿಯಾ, ಪೊಟ್ಯಾಶ್‌, ಡಿಎಪಿಗಳ ರಗಳೆ ಇಲ್ಲಾ. ಕೇವಲ ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಳೆಗಿಡಗಳನ್ನೂ ಅಲ್ಲೆ ಕೊಳೆಯಲು ಬಿಟ್ಟು, ಹಟ್ಟಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆ.ಜಿಗೆ ₹80– ₹100 ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ₹ 2 ಲಕ್ಷ ಹಣ ಕೈಸೇರಿದೆ’ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಜಿಲ್ಲಾ ಕೃಷಿಕರ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಹೊನ್ನೂರು ಪ್ರಕಾಶ್‌.

‘ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ವ್ಯಯಿಸಬೇಕು. ಬೆಲ್ಲ ಉತ್ಪಾದಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ತಗಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ಸುಣ್ಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಳಿ (ಪೌಡರ್) ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸಾವಿರ ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ₹ 1000 ಖರ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಕಾಶ್.

‘ಉತ್ತರ ಭಾರತ, ತಮಿಳುನಾಡು, ಕೇರಳಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ. ಇತರ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಸಾವಯವ ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಹಾಗೂ ರಸಾಯನಿಕ ಮುಕ್ತ ಬಾಳೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೈಸೂರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾಂಬೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಕಟ್‌ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ರೂಪದ ಕಪ್ಪು ಉಡಿ ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಇನ್ನಷ್ಟೇ ನಮ್ಮ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಕಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ಬ್ರಾಂಡ್‌ ಮೌಲ್ಯ ಬರಲಿದೆ ಎನ್ನುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದೇವೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅವರು.