ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ

ಲಕ್ಷ್ಮೀ ಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿನಿಸು

ವರಮಹಾಲಕ್ಷ್ಮೀ ಹಬ್ಬದ ಸಡಗರ ಹೆಚ್ಚುವುದು ಬಗೆಬಗೆಯ ತಿನಿಸುಗಳಿಂದ, ಈ ಬಾರಿ ವರಮಹಾಲಕ್ಷ್ಮೀ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿನಿಸು ಮಾಡಬಹುದು ಅಂಥ ತಿನಿಸುಗಳ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ

ಜಿಲೇಬಿ

ಜಿಲೇಬಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
: ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು 1 ಬಟ್ಟಲು, ರಸ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1, ಮೊಸರು 1 ಬಟ್ಟಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊಸರು, ಮೈದಾಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ರಸಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್‌ ಸೇರಿಸಿ ಬಜ್ಜಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹದಕ್ಕೆ ಕಲಸಿ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ನೆನಸಿಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಿಲೇಬಿ ಕೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕುಲಿ ತಿರುಗಿಸುವಂತೆ ಬಿಡಿ. ಈ ಜಿಲೇಬಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ನೆನಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 1 ಬಟ್ಟಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಗುಲಾಬಿ ಜಲ ಅಥವಾ ಪೈನಾಪಲ್ ಜಲ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

Comments
ಈ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು
ಬೂದುಗುಂಬಳ ಎಂದರೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಹುಳಿಯಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ!

ಸವಿರುಚಿ
ಬೂದುಗುಂಬಳ ಎಂದರೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಹುಳಿಯಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ!

20 Jan, 2018
ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಗೆ ಬಗೆ ಅಡುಗೆ

ಪೊಂಗಲ್‌
ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಗೆ ಬಗೆ ಅಡುಗೆ

15 Jan, 2018
ಇದು ಚಿಕನ್ ರುಚಿಲೋಕ!

ಸವಿರುಚಿ
ಇದು ಚಿಕನ್ ರುಚಿಲೋಕ!

6 Jan, 2018
ಬಗೆಬಗೆಯ ಅವರೆ ಖಾದ್ಯ

ಸವಿರುಚಿ
ಬಗೆಬಗೆಯ ಅವರೆ ಖಾದ್ಯ

6 Jan, 2018
ರುಚಿರುಚಿ ಮೀನಿನ ಸವಿರುಚಿ ಅಡುಗೆ

ಹೊಸರುಚಿ
ರುಚಿರುಚಿ ಮೀನಿನ ಸವಿರುಚಿ ಅಡುಗೆ

30 Dec, 2017