ಶುಕ್ರವಾರ, 12 ಜುಲೈ 2024
×
ADVERTISEMENT
ಈ ಕ್ಷಣ :

ಆಹಾರ

ADVERTISEMENT

ಆಹಾರ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗರಿ ಗರಿ ಪಕೋಡ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಹೆಸರುಬೇಳೆ 1/2 ಕಪ್, ಕಡಲೆಬೇಳೆ 1/4ಕಪ್,ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಳೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 1 ಕಪ್, ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 6-8, ಹಸಿಶುಂಠಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು,ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.
Last Updated 5 ಜುಲೈ 2024, 19:21 IST
ಆಹಾರ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗರಿ ಗರಿ ಪಕೋಡ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ತುಪ್ಪದ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆಗೆ ಮನಸೋಲದವರು ಯಾರು?

ಪಟ್ಟಣದ ಗಾಂಧಿಚೌಕದಲ್ಲಿರುವ ‘ನಾಣಿ ಹೋಟೆಲ್‌’ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ತುಪ್ಪದ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ ರಾಜ್ಯದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಿದೆ.
Last Updated 30 ಜೂನ್ 2024, 5:12 IST
ತುಪ್ಪದ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆಗೆ ಮನಸೋಲದವರು ಯಾರು?

ಮಳೆಗೆ ಆಲೂ ಕುರುಕಲು

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-4, ಉಪ್ಪು-1 ಟೀ ಚಮಚ, ಎಣ್ಣೆ ಕರಿಯಲು, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಚ್ಚಖಾರದ ಪುಡಿ ನಿಮ್ಮ ಖಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಕೊಳ್ಳಿ.
Last Updated 28 ಜೂನ್ 2024, 20:58 IST
ಮಳೆಗೆ ಆಲೂ ಕುರುಕಲು

ಚಾಟುಗಳನ್ನು ಸವಿದಾಗ... ಬದುಕು ಸವೆಯುವುದು

ತಣ್ಣನೆಯ ಕುಳಿರ್ಗಾಳಿ, ಕಿವಿಯಂಚಿನಿಂದ ಕತ್ತು ತಾಕಿ, ಕೂದಲೆಲ್ಲ ಮೈ ಹೂಂ ನಾ ಚಿತ್ರದ ಸುಷ್ಮಿತಾ ಸೇನಳಂತೆ ಹಾರಾಡುವಾಗ...
Last Updated 28 ಜೂನ್ 2024, 20:06 IST
ಚಾಟುಗಳನ್ನು ಸವಿದಾಗ... ಬದುಕು ಸವೆಯುವುದು

Ghee | ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವು

Ghee: ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರು ತುಪ್ಪ ಸೇವನೆ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ತುಪ್ಪವು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು (ಫ್ಯಾಟ್‌) ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು
Last Updated 28 ಜೂನ್ 2024, 6:17 IST
Ghee | ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವು

ಮಳೆಗಾಲದ ಮಹಾ ಖಾದ್ಯ ಗುಳ್ಳೆ

ಕರ್ನಾಟಕದ ಕರಾವಳಿಗುಂಟ ಮಾತೊಂದು ಪ್ರಚಲಿತದಲ್ಲಿದೆ. ‘ಒಳ್ಳೆನು ಒಂದು ಹಾವೆ, ಗುಳ್ಳೆನು ಒಂದು ಗವಲೆ’ ಎಂದು. ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಎರಡೂ ಜೀವಿಗಳ ಮೃದು ಸ್ವಭಾವವೆ ಕಾರಣ ಇರಬಹುದೇನೊ. ಗುಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ನರ್ತೆ ಎಂದು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗುಳ್ಳೆ ಕರಾವಳಿ ಭಾಗದ ಜನರ ಮಳೆಗಾಲದ ಮಹಾ ಖಾದ್ಯ!
Last Updated 22 ಜೂನ್ 2024, 21:07 IST
ಮಳೆಗಾಲದ ಮಹಾ ಖಾದ್ಯ ಗುಳ್ಳೆ

ಆಹಾರ–ವಿಹಾರ: ಮುಂಗಾರಿಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಕಷಾಯ

ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಕಷಾಯ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
Last Updated 21 ಜೂನ್ 2024, 22:57 IST
ಆಹಾರ–ವಿಹಾರ: ಮುಂಗಾರಿಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಕಷಾಯ
ADVERTISEMENT

ಆಹಾರ: ಕಾಯಿ ವಡೆ, ಗೋರಿಕಾಯಿ ಉಂಡೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಹಾರ: ಕಾಯಿ ವಡೆ, ಗೋರಿಕಾಯಿ ಉಂಡೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
Last Updated 21 ಜೂನ್ 2024, 16:06 IST
ಆಹಾರ: ಕಾಯಿ ವಡೆ, ಗೋರಿಕಾಯಿ ಉಂಡೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ರಸಾಸ್ವಾದ: ಗೆಣಸಿನ ಉಂಡೆ

ರಸಾಸ್ವಾದ: ಗೆಣಸಿನ ಉಂಡೆ
Last Updated 14 ಜೂನ್ 2024, 23:30 IST
ರಸಾಸ್ವಾದ: ಗೆಣಸಿನ ಉಂಡೆ

ನಮ್ಮೂರ ತಿಂಡಿ | ನಾಲಿಗೆ ತಣಿಸುವ ಮೆತ್ತನೆಯ ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಖಾರ ಚಟ್ನಿ

ಮಾಗಡಿ ಡೂಮ್ ಲೈಟ್ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಮಾದೇಶ್ವರ ಕುಂಬಾರು ಹೋಟೆಲ್‌ ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ, ಖಾರ ಚಟ್ನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧಿ ‍ಪಡೆದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಮೆತ್ತನೆಯ ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ ಬೇರೆಲ್ಲೂ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
Last Updated 9 ಜೂನ್ 2024, 8:09 IST
ನಮ್ಮೂರ ತಿಂಡಿ | ನಾಲಿಗೆ ತಣಿಸುವ ಮೆತ್ತನೆಯ ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಖಾರ ಚಟ್ನಿ
ADVERTISEMENT