, ಸಿಹಿಯಾದ ಶಂಕರಪೋಳಿ ಮಾಡುವುದು ಹೀಗೆ... | ಪ್ರಜಾವಾಣಿ
ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ರೆಸಿಪಿ

ಸಿಹಿಯಾದ ಶಂಕರಪೋಳಿ ಮಾಡುವುದು ಹೀಗೆ...

ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಶಂಕರಪೋಳಿ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಸುಲಭ!   ಈ ಸಲ  ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಶಂಕರಪೋಳಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಡಿಯೊ ಮೂಲಕ ತೋರಿಸಿಕೊಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಶಂಕರಪೋಳಿ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಸುಲಭ!   ಈ ಸಲ  ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಶಂಕರಪೋಳಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಡಿಯೊ ಮೂಲಕ ತೋರಿಸಿಕೊಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
1. ಮೈದಾ -               1/2 ಕಪ್
2. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ -          1/4 ಕಪ್
3. ಡಾಲ್ಡಾ -                2 ಸ್ಪೂನ್
4. ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ -          ಸ್ವಲ್ಪ
5. ಎಣ್ಣೆ -                    ಕರಿಯಲು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಾಲ್ಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.  ಇದಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೈದಾ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಹದವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸಿ, 5 ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಚಪಾತಿಯಂತೆ ಲಟ್ಟಿಸಿ, ಡೈಮಂಡ್ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ. ಆಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲಿಂದ ಉದುರಿಸಿ.

Comments
ಈ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು
ಸಿಂಪಲ್ಲಾಗಿ ರವೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ!

ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ರೆಸಿಪಿ
ಸಿಂಪಲ್ಲಾಗಿ ರವೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ!

19 Jul, 2017
ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ !

ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ರೆಸಿಪಿ
ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ !

14 Jul, 2017
ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆಗೆ ಬೇಕು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಸ್ಸಾರು!

ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ರೆಸಿಪಿ
ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆಗೆ ಬೇಕು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಸ್ಸಾರು!

12 Jul, 2017
ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತರಕಾರಿ ಕಲ್ಮಿ ಕಬಾಬ್‌

ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ರೆಸಿಪಿ
ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತರಕಾರಿ ಕಲ್ಮಿ ಕಬಾಬ್‌

7 Jul, 2017
ಮುದ್ದೆಗೂ ಸೈ, ಅನ್ನಕ್ಕೂ ಸೈ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ!

ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ರೆಸಿಪಿ
ಮುದ್ದೆಗೂ ಸೈ, ಅನ್ನಕ್ಕೂ ಸೈ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ!

4 Jul, 2017