ಈರುಳ್ಳಿಕಾವಿನಿಂದ ರುಚಿಕರ ಅಡುಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಗಿಡದ ಕಾಂಡ (ಈರುಳ್ಳಿಕಾವು) ಹಾಗೂ ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಕಾವು ಅಥವಾ ಹೂವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಹಲವು ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಳೆಯ ದಂಟನ್ನು ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೇ ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಚಿತ್ರಾನ್ನ, ಸಾಸಿವೆಯಲ್ಲದೇ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಅಡುಗೆ ಬಗೆಯನ್ನು ಸೀತಾ ಎಸ್.ಎನ್. ಹರಿಹರ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

Last Updated 16 ಜನವರಿ 2019, 20:00 IST

Saviruchi

ಈರುಳ್ಳಿಕಾವಿನಿಂದ ರುಚಿಕರ ಅಡುಗೆ

‘ಸವಿರುಚಿ’ ಸಂಚಾರಿ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗೆ ಚಾಲನೆ

ಚಿನಕುರಳಿ: ಶುಕ್ರವಾರ, 26 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024

ಚುರುಮುರಿ | ಕೆಟ್ಟ ಸುದ್ದಿ!

ಮೈಸೂರು: ಮತದಾನ ಮಾಡಿ ಫೋಟೊ ಹಂಚಿಕೊಂಡರು!

ಹಾಸನದಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಾಡುತ್ತಿರುವ ಪೆನ್‌ಡ್ರೈವ್ ನಿಮ್ಮದೇ: HDKಗೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಪ್ರಶ್ನೆ

ರಾಜಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಲಖನೌ ಸವಾಲು ಇಂದು

ಥಾಮಸ್‌ ಕಪ್‌ ಬ್ಯಾಡ್ಮಿಂಟನ್‌: ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿ ಭಾರತ

ಸ್ಕ್ವಾಷ್‌: ಸೆಂಥಿಲ್‌ ಕ್ವಾರ್ಟರ್‌ ಫೈನಲ್‌ಗೆ

IPL 2024 | ಜಾನಿ ಶತಕ; ದಾಖಲೆಯ ಮೊತ್ತ ಬೆನ್ನತ್ತಿ ಗೆದ್ದ ಪಂಜಾಬ್ ಕಿಂಗ್ಸ್

ಒಳನೋಟ: ಬೂದಿ ಹಾರುತಿದೆ.. ಜೀವ ಹಿಂಡುತಿದೆ..

ಒಳನೋಟ: ಕುಲುಮೆ ಕಳಚಿದ ಕಮ್ಮಾರರು

ಒಳನೋಟ | ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಸಿಗಲಿ ‘ಸಂಧ್ಯಾ’ ಆಸರೆ

ಒಳನೋಟ: ಜಲಕ್ಷಾಮದಲ್ಲಿ ವನ್ಯಲೋಕ

ಚಿನಕುರಳಿ: ಶುಕ್ರವಾರ, 26 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024

ಚುರುಮುರಿ | ಕೆಟ್ಟ ಸುದ್ದಿ!

ಮೈಸೂರು: ಮತದಾನ ಮಾಡಿ ಫೋಟೊ ಹಂಚಿಕೊಂಡರು!

ಹಾಸನದಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಾಡುತ್ತಿರುವ ಪೆನ್‌ಡ್ರೈವ್ ನಿಮ್ಮದೇ: HDKಗೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಪ್ರಶ್ನೆ