ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬಾಂಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ರವೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದಿಡಿ. ಅದೇ ಬಾಂಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ (ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ4, ಪುದೀನ 1/4 ಕಪ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ, ಬೆಲ್ಲ 2 ಸ್ಪೂನ್) ತೆಗೆದಿಡಿ. ನಂತರ ಅದೇ ಬಾಂಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ 2 ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಕಡಲೆಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಹಿಂಗು, ಲವಂಗ 3, ಒಣಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜ ಸೇರಿಸಿ ಹದವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು. ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಸಾಲ ನೀರು, ಹುರಿದ ರವೆ, ಉಪ್ಪು ತೆಂಗಿನತುರಿ ಸೇರಿಸಿ ಕಮ್ಮಿ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಕಡೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆರಸ, ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಪುದೀನ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.