Video: Jack Fruit| ಸಿದ್ದು, ಶಂಕರ ಹಲಸಿಗೆ ‘ಪೇಟೆಂಟ್‌’

ತಿಪಟೂರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕನಾಯಕನಹಳ್ಳಿಯ ಗಡಿಭಾಗ ತಿಪಟೂರು ತಾಲ್ಲೂಕಿನ ಚೌಡ್ಲಾಪುರದಲ್ಲಿ ‘ಶಂಕರ’ ಹಲಸು, ಗುಬ್ಬಿ ತಾಲ್ಲೂಕಿನ ಚೇಳೂರು ಹೋಬಳಿಯ ಸೀಗೇನಹಳ್ಳಿಯ ‘ಸಿದ್ದು–’ ಹಲಸು ಈಗ ರಾಜ್ಯದ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿವೆ. ಈ ಎರಡೂ ಹಲಸಿನ ತಳಿಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹತ್ವ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ.