ನಿಲಯದಆವರಣದಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ನಿಂಬೆ, ಬಾಳೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿ ಹಸಿರು ಪರಿಸರ ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಅರ್ಧದಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಲಯದಲ್ಲೇ ಬೆಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಹ ಇಲ್ಲೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಬಿಡುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗುತ್ತಾರೆ.