‘ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ನಿರ್ದೇಶನದ ಮೇರೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ‘ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆ ಮನೆ’ಗಳಿಂದಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅದರ ಜತೆಗೆ ಮಾಂಸಾಹಾರವೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ’ ಎಂದು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಅಧೀಕ್ಷಕ ಡಾ. ಸಜನ್ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ, ಸಂಜೆಯ ಉಪಾಹಾರ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನೂ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.