ಬಂಗಾಳಿ ರುಚಿಯ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಹುಳಿಯ ಚಾರ್ಟ್ಸ್, ಮೆದಿನಾ ಪುರೇರಾ, ಚಿಂಗಡಿ ಸೂಪ್, ಚೇಟಕಿ ಮುಚ್ಚೀರ ಬಾಜಾ. ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಹಾರಿಯ ಸ್ಪಿಂಗ್ ರೋಲ್, ಬೇಹಾಲೇಹರ್ ಚಿಕನ್ ಪಕೋಡಾ, ಬ್ಯಾಂಕುರಾರ ಆಲೂ ಸೂಪ್, ಕಾಲಿಯಾ, ಮುರ್ಗಿ ಮಂಗಸಾ ಕೋಸಾ, ಹಸಿ ಶುಂಠಿಯ ಪನ್ನೀತ್, ಹಕ್ಕಾ ಶಾವಿಗೆ, ಲಂಗಚಾ, ಮಿಹಿಂದಾ ಹೀಗೆ ವಿವಿಧ ತಿನಿಸುಗಳು ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ.
