ಶುಕ್ರವಾರ, 7 ನವೆಂಬರ್ 2025
×
ADVERTISEMENT

Food Making

ADVERTISEMENT

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಣಸಿಗರ ದಿನ: ಈ ಆಚರಣೆಯ ಮಹತ್ವ, ಉದ್ದೇಶವೇನು?

Culinary Profession: ಬಾಣಸಿಗರ ಕೈಚಳಕಕ್ಕೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 20ರಂದು ‘ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಣಸಿಗರ ದಿನ’ವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2004ರಲ್ಲಿ ಡಾ. ಬಿಲ್ ಗಲ್ಲಾಘರ್ ಅವರು ಇದನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದರು.
Last Updated 20 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2025, 7:17 IST
ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಣಸಿಗರ ದಿನ: ಈ ಆಚರಣೆಯ ಮಹತ್ವ, ಉದ್ದೇಶವೇನು?

ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ತಿಂದು ಬೇಜಾರಾಗಿದೆಯಾ? ‘ಚಿಕನ್ ಕುರ್ಮಾ’ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ

Mughlai Chicken: ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮೊಘಲ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಕುರ್ಮಾ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಸರು, ತೆಂಗಿನ ತುರಿ ಹಾಗೂ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಬಳಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುರ್ಮಾ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
Last Updated 11 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2025, 10:45 IST
ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ತಿಂದು ಬೇಜಾರಾಗಿದೆಯಾ? ‘ಚಿಕನ್ ಕುರ್ಮಾ’ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ

Video | ಹುರಿಗಡಲೆ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು – ಒಬ್ಬಟ್ಟಿನ ಜೊತೆಗೂ ಜೈ, ಚಹಾ ಜೊತೆಗೂ ಸೈ

ಈ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಜೊತೆಗೇ ನಿಪ್ಪಟ್ಟನ್ನೂ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿ ಕಹಿ ಚಂದ್ರು–ಪ್ರಿಯಾಂಕಾ ಕಾಮತ್ ಈ ವಿಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಗಡಲೆ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು (Hurigadale Nippattu) ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.
Last Updated 27 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 11:17 IST
Video | ಹುರಿಗಡಲೆ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು – ಒಬ್ಬಟ್ಟಿನ ಜೊತೆಗೂ ಜೈ, ಚಹಾ ಜೊತೆಗೂ ಸೈ

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ - ಮದ್ದೂರು ವಡೆ

Last Updated 7 ನವೆಂಬರ್ 2020, 1:26 IST
fallback

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ - ಐಯಂಗಾರ್ ಪುಳಿಯೋಗರೆ

Last Updated 31 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2020, 1:04 IST
fallback

ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ - ಶಂಕರಪೋಳಿ

Last Updated 30 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2020, 1:09 IST
fallback

ಫ್ಯಾಷನ್‌ನಿಂದ ಅಡುಗೆಯೆಂಬ ಪ್ಯಾಷನ್‌ನತ್ತ

ತಿಂಡಿ–ತಿನಿಸುಗಳ ವಿತರಣಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಹಾಗೂ ಚಾಯ್‌ ಪಾಯಿಂಟ್ ತಮ್ಮ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೊಸ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ. ಖ್ಯಾತ ಶೆಫ್ ಸರ್‍ಹಾ ಟೊಡ್‌ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದು ವಿಶೇಷ. ಲೇಖಕಿ, ಉದ್ಯಮಿಯೂ ಆಗಿರುವ ಸರಾ ಈಚೆಗೆ ನಗರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ‘ಮೆಟ್ರೊ’ದೊಂದಿಗೆ ಮಾತಿಗೆ ಸಿಕ್ಕರು.
Last Updated 23 ಡಿಸೆಂಬರ್ 2018, 19:50 IST
ಫ್ಯಾಷನ್‌ನಿಂದ ಅಡುಗೆಯೆಂಬ ಪ್ಯಾಷನ್‌ನತ್ತ
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT