ಮಂಗಳವಾರ, 4 ನವೆಂಬರ್ 2025
×
ADVERTISEMENT
್ರಜಾವಾಣಿ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು

ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು

ಸಂಪರ್ಕ:
ADVERTISEMENT

ದಸರಾ ಸಡಗರ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಾದಾಮ್ ಪುರಿ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ದಸರಾ ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮ್ ಪುರಿ ಸಿಹಿ ಸವಿಯು ಕರುನಾಡ ಸಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸವಿಯೂಟದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತನದಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಸಡಗರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
Last Updated 19 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 9:59 IST
ದಸರಾ ಸಡಗರ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಾದಾಮ್ ಪುರಿ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿರೋಟಿ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸುವ ಚಿರೋಟಿ, ಕರುನಾಡ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಮಾತಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಸವಿಯೂಟ ಎಲ್ಲರ ಮನ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.
Last Updated 19 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 9:50 IST
ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿರೋಟಿ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ತಾಲಿಪಟ್ಟು - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೊಟ್ಟಿ, ಸಾಂಬಾರು ಮತ್ತು ಪಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದಾದ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ತಾಲಿಪಟ್ಟು, ಕರುನಾಡ ಅಡುಗೆಯ ಸವಿರುಚಿಯ ಪ್ರತೀಕವಾಗಿದೆ.
Last Updated 19 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 9:19 IST
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ತಾಲಿಪಟ್ಟು - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಮಂಗಳೂರು ಸ್ಪೆಷಲ್ ಗೋಲಿ ಬಜೆ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಮೆತ್ತಗಿನ ಒಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಕರಕೆರೆಯ ಹೊರಭಾಗ ಹೊಂದಿರುವ ಮಂಗಳೂರು ಸ್ಪೆಷಲ್ ಗೋಲಿ ಬಜೆ ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟದಲ್ಲಿ ಅಪ್ರತಿಮವಾದ ತಿಂಡಿ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸವಿದರೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ರುಚಿ.
Last Updated 19 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 9:00 IST
ಮಂಗಳೂರು ಸ್ಪೆಷಲ್ ಗೋಲಿ ಬಜೆ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಮದುವೆ ಮನೆಯ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಮದುವೆ ಮನೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಈ ಬಿರಿಯಾನಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿಸುವ ಪರಂಪರೆಯ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯ.
Last Updated 19 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 7:47 IST
ಮದುವೆ ಮನೆಯ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕದ ದೊಣ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸವಿರುಚಿಯಂತೆ ಕಹಿ-ಸ್ಪೈಸಿ ರುಚಿ ತುಂಬಿದ ದೊಣ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದ್ದು, ಊಟಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
Last Updated 19 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 7:24 IST
ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕದ ದೊಣ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಹಳ್ಳಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ಬಂಗುಡೆ ಮೀನು ಸಾರು- ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಕರಾವಳಿ ಶೈಲಿಯ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಕಣದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಅಸಲಿ ಫಿಷ್ ಕರ್ರಿ, ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸವಿಯ ಖಾದ್ಯ.
Last Updated 19 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 6:56 IST
ಹಳ್ಳಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ಬಂಗುಡೆ ಮೀನು ಸಾರು- ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT