ಆಡಳಿತ ಮಂಡಳಿಯು ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ಟೆಂಡರ್ ಮೂಲಕವೇ ಖರೀದಿಸಲಿದೆ. ಮೊದಲು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣಕಾಸಿನ ಬಿಡ್ ನಡೆಯಲಿದೆ. ತುಪ್ಪದಂತಹ ವಸ್ತು ಖರೀದಿಸುವಾಗಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರೀಕ್ಷೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಬಲ, ಹಾಲು ಸಂಗ್ರಹದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಪರಿಕರ ಹಾಗೂ ಇತರೆ ಅಂಶಗಳನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.