ವಾಚಕರ ವಾಣಿ: ಮೊಟ್ಟೆ ಕುರಿತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅರಿವು ಅಗತ್ಯ

ಸರ್ಕಾರಿ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ವಿತರಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂಘಟನೆಗಳು ವಿರೋಧಿಸಿರುವುದು, ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಂಘಟನೆಗಳು ಧರಣಿ ನಡೆಸಿರುವುದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಖುದ್ದು ನಾನು ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಯೆಂದೇ ಭಾವಿಸಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಡಿಸ್ಕವರಿ ವಾಹಿನಿಯ ಒಂದು ಅಧಿಕೃತ ವಿಡಿಯೊ ನೋಡಿದ ಮೇಲೆ ತಿಳಿದದ್ದು ಹುಂಜ– ಕೋಳಿಯ ಮಿಲನದಿಂದ ಮಾತ್ರವೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ನೀಡಿದಲ್ಲಿ 19 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕೋಳಿ ತಾನಾಗೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡಲು ಶುರುಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇಡೀ ಊರಲ್ಲಿ ಒಂದೂ ಹುಂಜ ಇಲ್ಲದಾಗ್ಯೂ). ಆದರೆ ಇಂಥ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮರಿ ಮಾಡಲಾಗದು. ಆದರೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೂ ಇವುಗಳಿಗೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಅಂದಮೇಲೆ ಇಂಥ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯೆಂದೇ ಆಯಿತಲ್ಲ. ಇದು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಎಂದು ವಾದಿಸುವವರು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಡೈರಿಯವರು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಹಾಗಿದ್ದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ಕಾಫಿ–ಟೀಯಲ್ಲಿ ದನದ ಕೊಬ್ಬಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣವೆ?

. -ರವಿಕಿರಣ್ ಶೇಖರ್, ಬೆಂಗಳೂರು

. ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆ್ಯಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ | ಐಒಎಸ್ | ವಾಟ್ಸ್ಆ್ಯಪ್ , ಎಕ್ಸ್ , ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.

ವಾಚಕರ ವಾಣಿ: ಮೊಟ್ಟೆ ಕುರಿತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅರಿವು ಅಗತ್ಯ

ಚಿನಕುರುಳಿ Cartoon: 10 ಜುಲೈ 2025

ಚುರುಮುರಿ: ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅವಮಾನ!

ಬೇಡಿಕೆ ಕುಸಿದ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಶುಲ್ಕ ಶೇ 50 ಕಡಿತ

ಗುರು ಪೂರ್ಣಿಮೆ: ಮಂತ್ರಾಲಯಕ್ಕೆ ಹರಿದು ಬಂದ ಭಕ್ತರು

ಒಂದೇ ಓವರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ವಿಕೆಟ್; ಪ್ಯಾಟ್ ಕಮಿನ್ಸ್‌ ಸಲಹೆ ಸ್ಮರಿಸಿದ ನಿತೀಶ್

Lords Test | ರಿಷಭ್ ಪಂತ್‌ಗೆ ಗಾಯ; ವೈದ್ಯಕೀಯ ನಿಗಾ ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಬಿಸಿಸಿಐ

ಬಾಝ್‌ಬಾಲ್ ಎಲ್ಲಿ? ಬೋರಿಂಗ್ ಟೆಸ್ಟ್; ಆಂಗ್ಲರನ್ನು ಕೆಣಕಿದ ಗಿಲ್, ಸಿರಾಜ್

Wimbledon 2025: ಅರಿನಾ ಸಬಲೆಂಕಾಗೆ ಆಘಾತ ನೀಡಿದ ಅಮಂಡಾ ಅನಿಸಿಮೋವಾ

ಒಳನೋಟ | ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಯುವಜನ ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಕೃಷಿ ಒಲ್ಲೆ ಎನ್ನುವವರೇ ಹೆಚ್ಚು

ಒಳನೋಟ: ಸೋರುವ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲೇ ಕಲಿಕೆ!

ಒಳನೋಟ: ಹದಗೆಟ್ಟ ಹಾಸ್ಟೆಲ್‌ ‘ಆರೋಗ್ಯ’.. ಸರಿಯಾಗದ SC, ST, OBC ವಸತಿಶಾಲೆಗಳು

ಒಳನೋಟ | ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ದಿಬ್ಬಣ

ಚಿನಕುರುಳಿ Cartoon: 10 ಜುಲೈ 2025

ಚುರುಮುರಿ: ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅವಮಾನ!

ಬೇಡಿಕೆ ಕುಸಿದ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಶುಲ್ಕ ಶೇ 50 ಕಡಿತ

ಗುರು ಪೂರ್ಣಿಮೆ: ಮಂತ್ರಾಲಯಕ್ಕೆ ಹರಿದು ಬಂದ ಭಕ್ತರು