ಮಂಗಳವಾರ, 18 ನವೆಂಬರ್ 2025
×
ADVERTISEMENT

Food Safety

ADVERTISEMENT

ಗಮನಿಸಿ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ?

Refrigerated Food: ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಮರುದಿನ ಸೇವಿಸುವುದು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯಕ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮುಖ್ಯ.
Last Updated 8 ನವೆಂಬರ್ 2025, 8:45 IST
ಗಮನಿಸಿ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ?

ಚೇಳೂರು | ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ; ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಮೌನ

Illegal Food Coloring: ಚೇಳೂರು ಹಾಗೂ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಬೇಕರಿಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷಿದ್ಧ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಆಕ್ರೋಶ ಹುಟ್ಟಿಸಿದೆ.
Last Updated 30 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 5:33 IST
ಚೇಳೂರು | ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ; ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಮೌನ

ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರ | ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷೆ; ಎಸಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ‘ಮಾಮೂಲಿ’ಗೆ ಅಂಕುಶ?

Food Safety Crackdown: ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರದಲ್ಲಿ ಅಂಕಿತಾಧಿಕಾರಿ ಹುದ್ದೆಯಿಂದ ವೈದ್ಯಾಧಿಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಉಪವಿಭಾಗಾಧಿಕಾರಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇಲಾಖೆ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಚುರುಕು ಪಡೆಯಲಿದೆಯೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎದ್ದಿದೆ.
Last Updated 29 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 6:11 IST
ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರ | ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷೆ; ಎಸಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ‘ಮಾಮೂಲಿ’ಗೆ ಅಂಕುಶ?

ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ ಬಳಕೆ ದೃಢ: ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಜತೆ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್‌ ಸಹ ಅಸುರಕ್ಷಿತ!

ವಿಶೇಷ ಅಭಿಯಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾದರಿ ಸಂಗ್ರಹ
Last Updated 4 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2025, 23:30 IST
ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ ಬಳಕೆ ದೃಢ: ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಜತೆ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್‌ ಸಹ ಅಸುರಕ್ಷಿತ!

ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ: 6 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಇಲಾಖೆ ನಿರ್ದೇಶನ

‘ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು’ ಎಂದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಇಲಾಖೆ ಆಯುಕ್ತ ಕೆ. ಶ್ರೀನಿವಾಸ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಉದ್ದಿಮೆದಾರರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.
Last Updated 31 ಜುಲೈ 2025, 14:36 IST
ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ: 6 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಇಲಾಖೆ ನಿರ್ದೇಶನ

Bengaluru | ಎಂಪೈರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್ ಅಸುರಕ್ಷಿತ, ನೋಟಿಸ್

Food Lab Report: ನಗರದ ಎಂಪೈರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಎನ್ನುವುದು ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ದೃಢಪಟ್ಟಿದ್ದು, ಈ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತರ ನೀಡುವಂತೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಬಿಬಿಎಂಪಿ ಉತ್ತರ ವಲಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾಧಿಕಾರಿ ನೋಟಿಸ್ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
Last Updated 30 ಜುಲೈ 2025, 14:15 IST
Bengaluru | ಎಂಪೈರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್ ಅಸುರಕ್ಷಿತ, ನೋಟಿಸ್

ಕನ್ವರ್ ಯಾತ್ರೆ | ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಪರವಾನಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ಕಡ್ಡಾಯ: ಉತ್ತರಾಖಂಡ ಸರ್ಕಾರ

Food Safety Kanwar Route: ಉತ್ತರಾಖಂಡ ಸರ್ಕಾರ ಕನ್ವರ್ ಯಾತ್ರೆ ಮಾರ್ಗದ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಢಾಬಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪರವಾನಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ಕಡ್ಡಾಯ ಮಾಡಿದ್ದು, ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಗುವುದು
Last Updated 2 ಜುಲೈ 2025, 6:05 IST
ಕನ್ವರ್ ಯಾತ್ರೆ | ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಪರವಾನಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ಕಡ್ಡಾಯ: ಉತ್ತರಾಖಂಡ ಸರ್ಕಾರ
ADVERTISEMENT

ಅಪಾಯ ತರುತ್ತಿದೆ ಅತಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ: ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವ ಜೆ.ಪಿ. ನಡ್ಡಾ ಕಳವಳ

‘ಅತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ ತಂದೊಡ್ದುತ್ತಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ (ಐಸಿಎಂಆರ್) ಪ್ರಕಾರ ದೇಶದಲ್ಲಿ 2050ರ ವೇಳೆಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದರಷ್ಟು ಮಂದಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ’ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವ ಜೆ.ಪಿ.ನಡ್ಡಾ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು.
Last Updated 7 ಜೂನ್ 2025, 15:47 IST
ಅಪಾಯ ತರುತ್ತಿದೆ ಅತಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ: ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವ ಜೆ.ಪಿ. ನಡ್ಡಾ ಕಳವಳ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ | ಯಾವ ಪಾತ್ರೆ ಬಳಕೆ ಸೂಕ್ತ?

Safe Utensils: ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಬಳಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿಡುವ ಡಬ್ಬಿಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
Last Updated 7 ಜೂನ್ 2025, 0:30 IST
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ | ಯಾವ ಪಾತ್ರೆ ಬಳಕೆ ಸೂಕ್ತ?

ಬೆಂಗಳೂರು: ಪನೀರ್ ಮಾದರಿ ಪರೀಕ್ಷೆ

Bengaluru Food Safety ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಇಲಾಖೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ 163 ಪನೀರ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
Last Updated 27 ಮಾರ್ಚ್ 2025, 0:05 IST
ಬೆಂಗಳೂರು: ಪನೀರ್ ಮಾದರಿ ಪರೀಕ್ಷೆ
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT