ಶನಿವಾರ, 27 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024
×
ADVERTISEMENT
ಈ ಕ್ಷಣ :
ADVERTISEMENT

patrode

ADVERTISEMENT

ಆಯುಷ್‌ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 'ಪತ್ರೊಡೆ'

ಬೆಂಗಳೂರು: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿರುವ ಕೇಂದ್ರದ ಆಯುಷ್‌ ಸಚಿವಾಲಯ 26 ಬಗೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು (ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ) ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ದೇಸಿ ಅಡುಗೆ 'ಪತ್ರೊಡೆ' ಸಹ ಆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿದೆ.
Last Updated 1 ಜುಲೈ 2021, 12:55 IST
ಆಯುಷ್‌ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 'ಪತ್ರೊಡೆ'

Watch: ಕೆಸುವಿನ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಪತ್ರೊಡೆ

Last Updated 12 ಜೂನ್ 2021, 1:30 IST
fallback

ಪತ್ರೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಖಾರದ ಅಡುಗೆ

ಈಗ ಮಳೆಗಾಲ. ಈಗ ಕೆಸುವಿನ ಎಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯೂ ಸಿಗುವ ಸಮಯ. ಅದರಿಂದ ಪತ್ರೊಡೆ, ಖಾರ ಉಸ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಉಸ್ಲಿ, ಪತ್ರೊಡೆ ಬೆಂದಿ ಮುಂತಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಸುವಿನ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಿದೆ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು.
Last Updated 13 ಆಗಸ್ಟ್ 2018, 19:30 IST
ಪತ್ರೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಖಾರದ ಅಡುಗೆ
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT