ಫಾಸ್ಟ್‌ ಫುಡ್‌: ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ ಖಾತ್ರಿ

ಜೊತೆಗೆ, ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ರಸ್ತೆ ಬದಿ, ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಇಲ್ಲದ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್‌ ಫುಡ್‌ ಮಳಿಗೆ ತೆರೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಗರ, ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳಗುರುತಿಸಿ ಫುಡ್‌ ಝೋನ್‌ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾವ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನನೆಗುದಿಗೆ ಬಿದ್ದಿದೆ.  

ದೊಡ್ಡ ನಗರ, ಪಟ್ಟಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫಾಸ್ಟ್‌ ಫುಡ್‌ ಮಳಿಗೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ. ಚಾಮರಾಜನಗರ ನಗರಸಭಾ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ 140ರಷ್ಟು ಫಾಸ್ಟ್‌ಫುಡ್‌, ಚಾಟ್ಸ್‌, ಪುಟ್ಟ ಹೋಟೆಲ್‌, ಹಣ್ಣಿನ ಮಳಿಗೆಗಳಿವೆ. ಕೊಳ್ಳೇಗಾಲ ನಗರಸಭೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ 150ರಷ್ಟು ಮಳಿಗೆಗಳಿವೆ.  ಗುಂಡ್ಲುಪೇಟೆ ಪುರಸಭೆಯಲ್ಲಿ 100 ರಷ್ಟು ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ, ಯಳಂದೂರು ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ 50ರಷ್ಟು ಫಾಸ್ಟ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಿವೆ. ಹನೂರಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. 

‘ಬಹುತೇಕ ಫಾಸ್ಟ್‌ಫುಡ್‌ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸಂಜೆ 4 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತೆರೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಗರ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಕಚೇರಿಗಳು ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಮನೆಗೆ ತೆರಳುವ ಧಾವಂತದಲ್ಲಿರುವ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಫಾಸ್ಟ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ವ್ಯವಧಾನ ಇರುವುದಿಲ್ಲ’ ಎಂಬುದು ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ದೂರು. 

ಪರಿಶೀಲನೆ ಇಲ್ಲ: ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗದು. ಇದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲ. ರುಚಿ ಬರಿಸುವ ಪುಡಿ, ಇನ್ನಿತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆ ಜೋರಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ ಬಳಕೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛತೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲ. ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರೂ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. 

ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅಪರೂಪಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಕಾಪಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಬೇರೆನೂ ಆಗುತ್ತಿಲ್ಲ. 

ಅನಾರೋಗ್ಯ ಖಾತ್ರಿ: ‘ಜಿಲ್ಲಾ ಕೇಂದ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲ ನಗರ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನನಿಬಿಡ ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಫಾಸ್ಟ್‌ ಫುಡ್‌ ಮಳಿಗೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಾಹನಗಳ, ಜನರ ಓಡಾಟ ಹೆಚ್ಚು. ವಾಹನಗಳ ಓಡಾಟದಿಂದ ಎದ್ದೇಳುವ ದೂಳು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೂ ಕೂರುತ್ತವೆ.  ಅಲ್ಲಿ ನೀಡುವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಕಾಡದೆ ಇರುತ್ತದೆಯೇ’ ಎಂದು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರು. 

ಜನರಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿ: ಬಹುತೇಕ ಫಾಸ್ಟ್‌ಫುಡ್‌ ಮಳಿಗೆಗಳು ರಸ್ತೆಯ ಬದಿ, ಫುಟ್‌ಪಾತ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಸಂಜೆಯ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲೇ ತೆರೆಯುತ್ತವೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನರ ಸಂಚಾರ ಜಾಸ್ತಿ. ಮಳಿಗೆಗಳು ಫುಟ್‌ಪಾತ್‌ ಆವರಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಪಾದಚಾರಿಗಳಿಗೆ ಸುಗಮವಾಗಿ ಸಂಚರಿಸಲು ಆಗುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಇಲ್ಲದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮುಂದೆ ಬೀದಿ ನಾಯಿಗಳ ಹಾವಳಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು. ನಾಯಿಗಳ ಕಾಟದಿಂದ ಜನರು ಓಡಾಡುವುದಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಘಾತಗಳೂ ಸಂಭವಿಸುವ ಅಪಾಯವೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಫುಡ್‌ ಝೋನ್‌ ಪರಿಹಾರ: ಫಾಸ್‌ಫುಡ್‌ ಮಳಿಗೆಗಳು ಎಲ್ಲೆಂದರಲ್ಲಿ ತಲೆ ಎತ್ತುವುದಕ್ಕೆ ಬಿಡದೆ, ನಗರ, ಪಟ್ಟಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ವ್ಯಾ‍ಪಾರ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇಡಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿದರೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನೂ ಕಾಪಾಡಿದಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಲ್ಲೆಯ ಎಲ್ಲ ಐದು ನಗರ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಫುಡ್‌ ಝೋನ್‌ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪಡಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾವ 2021ರಲ್ಲೇ ಜಿಲ್ಲಾಡಳಿತದ ಮುಂದಿತ್ತು.  ಚಾಮರಾಜನಗರ, ಗುಂಡ್ಲುಪೇಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಕಡೆ, ಉಳಿದ ನಗರ, ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಫುಡ್‌ ಝೋನ್‌ ಆರಂಭಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು.  ಆದರೆ, ಅದು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ.

ಚಾಮರಾಜನಗರದ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಷ್ಟು ಮಳಿಗೆಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಗರಸಭೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳೇ ಚಪ್ಪರ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 

ಕೊಳ್ಳೇಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಸ್ ನಿಲ್ದಾಣದ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ನೂತನವಾಗಿ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಝೋನ್‌ ಆರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಗಡಿಗಳಿದ್ದು, ಸೌಲಭ್ಯ ತಕ್ಕ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. 

‘ರಸ್ತೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲು ನಮಗೂ ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಬಾಡಿಗೆ ಕೊಡುವಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ನಮಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ನಗರ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗ ತೋರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿಯೇ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಗರದಿಂದ ದೂರ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಿದರೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಷ್ಟ. ಫುಡ್‌ ಝೋನ್‌ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪಡಿಸುವಾಗ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನೂ ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು’ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು. 

ನಿರ್ವಹಣೆ: ಸೂರ್ಯನಾರಾಯಣ ವಿ. 

ಪೂರಕ ಮಾಹಿತಿ: ಮಹದೇವ್‌ ಹೆಗ್ಗವಾಡಿಪುರ, ಅವಿನ್ ಪ್ರಕಾಶ್‌, ಬಿ.ಬಸವರಾಜು, ನಾ.ಮಂಜುನಾಥಸ್ವಾಮಿ