<p>ಅನೇಕ ವಿಧದ ಪಾಯಸಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿರುತ್ತವೆ. ದೇಹ ಸದೃಢತೆ ಬಯಸುವವರು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.</p><p><br>ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ</p><p>ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು</p><p>ಶ್ಯಾವಿಗೆ: 1 ಕಪ್</p><p>ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ: ಅರ್ಧ ಕಪ್</p><p>ಏಲಕ್ಕಿ – ಅರ್ಧ ಚಮಚ<br>ಕೇಸರಿ: 4-5 ದಳಗಳು</p><p>ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ: 4</p><p>ತುಪ್ಪ: 1 ಚಮಚ</p><p><strong>ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ</strong> </p><p>ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ಬಳಿಕ1 ಕಪ್ ಶ್ಯಾವಿಗೆಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿದ ಶ್ಯಾವಿಗೆಗೆ 1–2 ಲೋಟ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ 1 ಲೋಟ ನೀರು, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಬೇಯಿಸಿಕೊಂಡ ಶ್ಯಾವಿಗೆ, ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಕಾಯಿತುರಿ, ಹಾಗೂ ಕೇಸರಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಘಮ ಘಮ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.</p>.<div><p><strong>ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆ್ಯಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tpml.pv">ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ </a>| <a href="https://apps.apple.com/in/app/prajavani-kannada-news-app/id1535764933">ಐಒಎಸ್</a> | <a href="https://whatsapp.com/channel/0029Va94OfB1dAw2Z4q5mK40">ವಾಟ್ಸ್ಆ್ಯಪ್</a>, <a href="https://www.twitter.com/prajavani">ಎಕ್ಸ್</a>, <a href="https://www.fb.com/prajavani.net">ಫೇಸ್ಬುಕ್</a> ಮತ್ತು <a href="https://www.instagram.com/prajavani">ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ</a>ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.</strong></p></div>
<p>ಅನೇಕ ವಿಧದ ಪಾಯಸಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿರುತ್ತವೆ. ದೇಹ ಸದೃಢತೆ ಬಯಸುವವರು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.</p><p><br>ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ</p><p>ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು</p><p>ಶ್ಯಾವಿಗೆ: 1 ಕಪ್</p><p>ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ: ಅರ್ಧ ಕಪ್</p><p>ಏಲಕ್ಕಿ – ಅರ್ಧ ಚಮಚ<br>ಕೇಸರಿ: 4-5 ದಳಗಳು</p><p>ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ: 4</p><p>ತುಪ್ಪ: 1 ಚಮಚ</p><p><strong>ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ</strong> </p><p>ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ಬಳಿಕ1 ಕಪ್ ಶ್ಯಾವಿಗೆಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿದ ಶ್ಯಾವಿಗೆಗೆ 1–2 ಲೋಟ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ 1 ಲೋಟ ನೀರು, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಬೇಯಿಸಿಕೊಂಡ ಶ್ಯಾವಿಗೆ, ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಕಾಯಿತುರಿ, ಹಾಗೂ ಕೇಸರಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಘಮ ಘಮ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.</p>.<div><p><strong>ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಆ್ಯಪ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tpml.pv">ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ </a>| <a href="https://apps.apple.com/in/app/prajavani-kannada-news-app/id1535764933">ಐಒಎಸ್</a> | <a href="https://whatsapp.com/channel/0029Va94OfB1dAw2Z4q5mK40">ವಾಟ್ಸ್ಆ್ಯಪ್</a>, <a href="https://www.twitter.com/prajavani">ಎಕ್ಸ್</a>, <a href="https://www.fb.com/prajavani.net">ಫೇಸ್ಬುಕ್</a> ಮತ್ತು <a href="https://www.instagram.com/prajavani">ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ</a>ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ.</strong></p></div>
