ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಬಿಜಾಪುರ ಶೈಲಿಯ ಗಡಗಿ ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ - ಕರುನಾಡ ಸವಿಯೂಟ

ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಜೊತೆಗೆ ನೆಂಚಿಕೊಂಡು ತಿಂದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ಗಡಗಿ ಮಟನ್ ಎಂದರೆ ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಯಾರು ಹೇಳಿ ?,

ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಸಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಜಾಪುರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಟನ್ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ ಆದರ್ಶ್ ತತ್ಪತಿ.